Beberapa kajian ilmiah tentang Jintan hitam (Nigella sativa Linn.)

Jintan hitam (Nigella sativa Linn.) sudah dikenal lama digunakan sebagai tanaman obat. Tanaman ini asli berasal dari Asia barat daya kemudian berkembang ke seluruh asia, timur tengah, dan afrika.

Para peneliti di luar negeri sudah banyak yang mengkaji keilmiahan khasiat tanaman ini, terbukti dengan banyaknya artikel penelitian yang bisa dijumpai di jurnal-jurnal penelitian luar negeri (internasional)

Tanaman ini secara empirik telah digunakan selama berabad-abad di Asia, Timur Tengah, dan Afrika. Secara tradisional, jintan hitam digunakan sebagai antiseptik, obat sakit kepala, rematik, penurun panas, obat maag, dan dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Beberapa penelitian melaporkan bahwa jintan hitam memiliki aktivitas sebagai antidiabetes (Khanam & Dewan, 2008), antiulcer, antitumor dan antikanker (Ivankovic et al., 2006; Mbarek et al., 2007; Medenica et al.,1997).

KANDUNGAN KIMIA JINTAN HITAM

Beberapa penelitian melaporkan bahwa kandungan kimia jintan hitam terdiri dari minyak atsiri, minyak lemak, asam lemak tak jenuh (omega 3 dan omega 6) d-limonena, simena, glukosida, saponin, zat pahit, jigelin, nigelon, dan timokuinon (Anonim, 2008).

Minyak jinten hitam mengandung asam lemak yang terdiri dari: asam linoleat 56%; asam oleat 24,6%; asam palmitat 12%; asam stearat 3%; asam eikosadienoat 2,5%; asam linolenat 0,7%, dan asam miristat 0,16% (Anonim, 2010).

AKTIVITAS BIOLOGIS DAN FARMAKOLOGIS

Hasil penelitian Kawther et al. (2008) menunjukkan bahwa jintan hitam (Nigella sativa Linn.) memiliki beberapa aktivitas biologis antara lain: antivirus, antikanker, anti-angiogenik, antioksidan, dan peroksidasi lipid. Jintan hitam memiliki aktivitas antivirus terhadap Infectious Laryngotracheitis virus (ILTV).

Jinten hitam yang diekstraksi dengan pelarut berbeda (air, etanol, dan kloroform) memiliki efek antimalaria terhadap tikus yang diberikan secara intraperitonial dan per oral (Abdulelah et al., 2007). Ekstrak kloroform dan etanol menunjukkan adanya penurunan parasitaemia dan peningkatan waktu hidup tikus yang terinfeksi malaria.

Thymoquinon merupakan salah satu komponen yang paling banyak ditemukan dalam jintan hitam, memiliki beberapa khasiat antara lain aktivitas antioksidatif dan anti-inflamasi (Ahmed et al., 2009).

AKTIVITAS ANTIKANKER

Beberapa penelitian in vitro dan in vivo telah dilakukan pada ekstrak  dan minyak jintan hitam. Pada tahun 1997, Medenica et al. melaporkan efek angiogenesis minyak jintan hitam pada sel kanker payudara, prostat, dan melanoma. Mbarek et. al. (2007) meneliti efek sitotoksik jintan hitam pada mastocytoma cell line (P815), sel vero (sel karsinoma dari monyet) dan sel karsinoma dari hati domba (ICOI). Penelitian ini menunjukkan bahwa minyak (IC50 = 0.6% v/v) dan ekstrak etil asetat (IC50 = 0.75%) jintan hitam mempunyai aktivitas sitotoksik pada sel P815 lebih besar dibanding dengan ekstrak butanolnya(IC50= 2%).

Shoieb et. al. (2002) melaporkan bahwa minyak jintan hitam memiliki aktivitas sitotoksik pada sel kanker tulang/sel COS31 (IC50 =7.7 μM), kanker ovarium/BG-1( IC50 = 39.65 μM), dan sel MDCK(IC50 =101 μM). Pada penelitian dengan hewan uji tikus yang dilakukan oleh Abdallah et al. (2008) menunjukkan bahwa jintan hitam memiliki efek protektif selama dilakukannya radioterapi.

AKTIVITAS ANTIDIABETES

Pemberian ekstrak pemberian ekstrak n-heksana jintan hitam atau jintan hitam mentah dapat menormalkan konsentrasi serum glukosa dan kolesterol yang tinggi pada tikus diabetes (Khanam & Dewan, 2008).

Jinten hitam memiliki memiliki efek menguntungkan pada glukosa darah puasa, kolesterol total, dan kolesterol LDL. Jinten hitam merupakan obat yang mungkin terbukti bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan sindrom resistensi insulin (Ahmad et al., 2008).

AKTIVITAS ANTIMIKROBA

Minyak jinten hitam memiliki aktivitas antimikroba, senyawa yang diidentifikasi mengandung efek antimikroba adalah thymohydroquinon yang terbukti aktif melawan bakteri Gram positif dan ragi (Mohamed et al., 1974)

Salman et al. (2008) meneliti tentang aktivitas antibakteri minyak jintan hitam terhadap beberapa isolate klinik bakteri yang resisten terhadap sejumlah antibiotic, dalam beberapa konsentrasi menggunakan teknik difusi agar. Hasilnya minyak yang tergantung dosis menunjukkan aktivtas antibakteri lebih tinggi terhadap bakteri Gram positif daripada bakteri Gram negative.

Referensi:

Anonim, 2008. Nigella sativa Linn., http://www.plantencyclopedia.org. Diakses tanggal 2 Maret 2009.

Anonim, 2010, Nigella sativa Healing Properties, http://nigella-sativa-research.com/?page_id=6. Diakses tanggal 21 Maret 2010.

Abdallah, N.M., Noaman, E.N.A., Eldesouky, H.M., and Mohamed, H.E., 2008, Freshly Crushed Black Seed Showed Good Protective Effect During Tumour Induction and Radiotherapy in JASMR: 3 (1): 1 – 9.

Ahmad Najmi, Mohammad Nasiruddin, Rahat Ali Khan, Shahzad F. Haque, 2008, Effect of Nigella sativa Oil on Various Clinical and Biochemical Parameters of Insulin Resistance Syndrome, Int. J. Diab. Dev. Ctries, January-March 2008 volume 28 issue 1

Ahmed Ragheb, Ahmed Attia, Wahid Shehab Eldin, Fawzy Elbarbry, Sana Gazarin, Ahmed Shoker, 2009, The Protective Effect of Thymoquinone, an Anti-oxidant and Anti-inflammatory Agent, against Renal Injury: A Review, Saudi J Kidney Dis Trasnpl 2009; 20(5):741-752

Abdulelah, H.A.A. and Zainal-Abidin, B.A.H., 2007, In Vivo Anti-malarial Tests of Nigella sativa (Black Seed) Different Extracts, American Journal of Pharmacology and Toxicology 2 (2): 46-50.

Ivankovic,S., Stojkovic, R., Jukic, M., Milos, M., Milos, M., Jurin, M., 2006, The Antitumor Activity of thyMoquinone and thyMohydroquinone in vitro and in vivo, Exp Oncol Journal, 28 (3) : 220–224.

Kawther S. Zaher, W.M. Ahmed and Sakina N. Zerizer, 2008, Observations on the Biological Effects of Black Cumin Seed (Nigella sativa) and Green Tea (Camellia sinensis), Global Veterinaria 2 (4): 198-204.

Khanam, M and Dewan, Z.F., 2008, Effects of The Crude and The n-hexane Extract of Nigella sativa Linn. (kalajira) upon Diabetic Rats, Bangladesh J Pharmacol, (4): 17-20.

Mbarek, L.A., Mouse, H.A., Elabbadi, N., Bensalah, M., Gamouh, A., Aboufatima, R., Benharref,  A., Chait, A., Kamal, M., 2007, Anti-tumor Properties of Blackseed (Nigella sativa L.) Extracts, Brazilian Journal of Medical and Biological Research 40: 839-847.

Medenica R., Janssen J, Tarasenko A, Lazovic G, 1997, Anti-angiogenic activity of Nigella sativa plant extract in cancer therapy. Proc Annu Meet Am Assoc Cancer Res. 38: A1337.

Mohamed A. Toama, Taha S. El-Alfy, and Hamed M. El-Fatatry, 1974, Antimicrobial Activity of the Volatile Oil of Nigella sativa Linn. Seeds, Antimicrobial Agents and Chemotherapy, Aug. 1974, p. 225-226.

Salman, Mohd Tariq; Khan, Rahat Ali and Shukla, Indu, 2008, Antimicrobial activity of Nigella sativa Linn. seed oil against multi-drug resistant bacteria from clinical isolates, Natural Product Radiance, 7 (1). Pp. 10-14.

Shoieb, A.M., Elgayyar, M., Dudrick, P.S., Bell, J.L., Tithof, P.K.,2003. In Vitro inhibiton on Growth and Induction of Apoptosis in Cancer Cell Lines by Thymoquinone. Int.J of Oncol. 22: 107-113.

14 Responses to Beberapa kajian ilmiah tentang Jintan hitam (Nigella sativa Linn.)

  1. teguh priyanto says:

    assalamualaikum wr.wb

    maaf pak mau tanya,
    bagaimana kalau jinten hitam di konsumsi terus menerus pasca operasi akibat tumor, adakah efek sampingnya ??
    terima kasih
    wassalamualaikum . . .

  2. teguh priyanto says:

    assalamualaikum wr.wb

    maaf pak mau tanya,
    bagaimana kalau jinten hitam di konsumsi terus menerus pasca operasi akibat tumor, adakah efek sampingnya ??
    terima kasih
    wassalamualaikum . . .

    • dhadhang says:

      wa’alaikum salam wr. wb
      insya Allah nggak apa-apa Pak, yang penting dibarengi dengan banyak minum air putih…

  3. teguh priyanto says:

    maaf pak tetapi dalam percoaan farmasi, membuktikan bahwa jinten hitam sangat aktif sebagai anti kanker. saya jadi khawatir dalm pengkonsumsiannya, terima kasih sebelumnya.

  4. khadijah says:

    Assalamualaikum. pak bagaimna cara mendapatkan buku dan jurnal tentang habbatussauda? saya sedang skripsi tentang ini. t. ksh

    • dhadhang says:

      Wa’alaikum salam wr. wb.

      Banyak kok…nulis di mbah Google-nya jangan habbatussauda, ntar yang keluar situs2 penjual produk…pake key word-nya nigella sativa linn.

  5. salam
    Terimakasih bnyk pak,tulisan bpk sngt membantu saya…kalu mau cari info ttg habbatussauda yg lngkap lg dmn ya pak??
    suwun

    • dhadhang says:

      di mana ya? masalahnya kalo mau cari info tentang habbatussauda yang lengkap, biasanya produsen2 yang punya produk habbatussauda…tapi seringnya informasinya kurang obyektif

  6. aditha says:

    Assalamualaikum,,

    saya aditha, mahasisa yang akan melakukan penelitian akhir mengenai Jintan Hitam. Saya mencoba untuk mencari beberapa jurnal yang ada di literatur anda tapi tidak dapat menemukannya.

    Akan menjadi suatu kebahagiaan dan kemudahan bagi saya jika anda mau memberikan kopian dari beberapa jurnal yang saya butuhkan. terima kasih.

  7. […] PDF File Name: Beberapa kajian ilmiah tentang jintan hitam (nigella Source: dhadhang.wordpress.com » DOWNLOAD « […]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: